Der Bauernhof Cuvea ist aus der Lust (“Lust” im ligurischen Dialekt heißt genau “cuvea”) von zwei jungen Eheleuten geboren, ihre Leidenschaft für ihr Land durch eine Unternehmung zu folgen, um die authentischen Aromen von Ligurien bekannt zu machen.
Und so, Luca und Sira Gastaudo entschieden im Jahr 2010 den weitläufigen Familienolivenhain in einen kleinen Bauernhof mit dem Ziel der Herstellung von extra nativen Olivenöl nur von Taggiasche Oliven zu verarbeiten.
Das Hundertjährige Olivenhain liegt auf den Hügeln des mittelalterlichen Dorfes von Rocchetta Nervina, 400 m über dem Meeresspiegel und wird von etwa 400 Pflanzen von Taggiasche Oliven gebildet. Dank dem milden Klima und Höhenlage benötigen sie keine Behandlung, wodurch ein hochwertiges Öl mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Neben der limitierten Ausgabe Produktion von Öl, hat die Firma entschieden, Ihr Angebot durch den Vorschlag auch von einigen typischen Produkten ausschließlich aus Rohstoffen der Exzellenz der westlichen Ligurien gemacht zu erweitern.
Unsere Philosophie
Die Philosophie von unserem Bauernhof gründet sich auf einigen Grundwerten, die unser Lebensart und unserem Geschäft zusammenfassen, wie die Familie, die Liebe zum Land, die Suche nach Qualität und Authentizität.
Vor allem ist die Familie. Wir wählten diese Aktivität nicht nur, um unseren Traum, die Schätze und was typisch westlichen Ligurien in Italien und in der Welt bekannt zu machen, zu folgen. Dieser Lebensstil sollte auch uns ermöglichen, zusammen zu arbeiten und mehr Zeit damit mit unserer Familie zu verbringen, nach einer menschlich nachhaltigen Lebensstil.
Die Liebe zu unserem Land ist was uns dieses Geschäft und diesen Online-Shop erstellen gemacht hat, ein Portal für die Entdeckung von Ligurien und seine Traditionen werden soll.
Von gleicher Bedeutung ist der Wert der Qualität, die wir versuchen, unseren Kunden vorbehaltlos anzubieten. Wir herstellen eines extra natives Olivenöl nur von Taggiasca Olive von unverwechselbaren Merkmale und wählen typische Produkte, die ausschließlich aus Rohstoffen von hoher Qualität hergestellt werden.
Darüber hinaus, um die höchste Qualität für unsere Kunden zu gewährleisten, haben wir eine exklusive begrenzte Produktion von extra nativem Olivenöl von Taggiasca Oliven zu widmen gewählt.